{"product_id":"morobe-papua-new-guinea","title":"Morobe – Papua Ny Guinea","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Papua Ny Guinea\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Wantoat District, Morobe Province\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArter:\u003c\/strong\u003e Arabica\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVarianter:\u003c\/strong\u003e Typica, Bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Forskellige småproducenter\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eProces:\u003c\/strong\u003e Washed\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eHøjde:\u003c\/strong\u003e 1500-1650 m.oh.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eHøstperiode:\u003c\/strong\u003e April-august\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKaffen stammer fra et særdeles afsides område i Wantoat District i Morobe Province, Papua Ny Guinea. Beliggende mere end seks timer fra hovedvejen kræver det at nå disse gårde at krydse flere floder og navigere i ujævnt terræn. På trods af udfordringerne er rejsen det hele værd — kaffen, der dyrkes her, er af exceptionel kvalitet og giver lokale landmænd værdifulde muligheder for at forbedre deres husstandsindkomster.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMorobe Province er hurtigt ved at blive en nøglekaffeproducerende region i Papua Ny Guinea, der bidrager med omkring 10% af nationens samlede produktion. Kaffe her dyrkes i de lavere højder i denne kystprovins, hvor vaskede bønner konsekvent leverer en ren og raffineret kopprofil. Cirka 500 dedikerede landmænd danner ryggraden i denne forsyningsgruppe, med kapacitet til at producere op til 4.000 sække i det første år alene.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eParchmentkaffe indsamles på udpegede købssteder, som hver drives i overensstemmelse med strenge certificeringsstandarder. Derfra transporteres den til Lahamenegu, vores centrale forarbejdningsmølle i Eastern Highlands Province. Parchmenten tørres til under 12% fugtindhold, enten af landmændene selv eller, når det er nødvendigt, ved hjælp af mekaniske tørretumblere på møllen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNår kaffen er tørret, bliver den hullet, screenet og omhyggeligt sorteret for at opfylde strenge klassifikationsspecifikationer. For at bevare kvaliteten forbliver de grønne bønner i det kølige, tørre højlands klima, hvor lav luftfugtighed hjælper med at bevare deres integritet. Kaffen transporteres derefter over 200 miles ad vej til havnebyen Lae, hvor den ankommer lige i tide til planlagte skibafgange.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nordic Roasting Co","offers":[{"title":"250g \/ Hele bønner","offer_id":56448287998277,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moka Pot","offer_id":56448288031045,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filter","offer_id":56448288063813,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"250g \/ French Press","offer_id":56448288096581,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Hele bønner","offer_id":56448288129349,"sku":null,"price":384.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Moka Pot","offer_id":56448288162117,"sku":null,"price":384.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filter","offer_id":56448288194885,"sku":null,"price":384.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000g \/ French Press","offer_id":56448288227653,"sku":null,"price":384.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0508\/6117\/9048\/files\/250g_Morobe_Front_View.jpg?v=1764115058","url":"https:\/\/www.nordicroasting.live\/da\/products\/morobe-papua-new-guinea","provider":"Nordic Roasting Co","version":"1.0","type":"link"}